Cornflakes mit Sojadrink und Ahornsirup gesüßt Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	134 kcal (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	4 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	3 g (≈ 5 %) 5 %	52 g
Kohlenhydrate	25 g (≈ 11 % NW) 11 % Alternative finden	19 g (≈ 8 %) 8 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	2 g (≈ 5 %) 5 %	33 g

Energieverteilung

Fett 9 %
Kohlenhydrate 76 %
Proteine 11 %
Ballaststoffe 3 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 14 %
einfach ungesättigte 24 %
mehrfach ungesättigte 52 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	134 kcal (≈ 7 % NW) 7 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	564 kJ (≈ 7 % NW) 7 %	421 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	4 g (≈ 7 % NW) 7 %	3 g (≈ 5 %) 5 %	52 g
Kohlenhydrate	25 g (≈ 11 % NW) 11 %	19 g (≈ 8 %) 8 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 7 % NW) 7 %	2 g (≈ 5 %) 5 %	33 g
Wasser	66 g (≈ 2 % NW) 2 %	49 g (≈ 2 %) 2 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	4 µg (13 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	3 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	2 µg	2 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	25 µg (83 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	19 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	37 µg (12 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	28 µg (≈ 3 %) 3 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	120 µg (≈ 10 % NW) 10 %	90 µg (≈ 7 %) 7 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	160 µg (≈ 1 % NW) 1 %	119 µg (≈ 1 %) 1 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	830 µg (≈ 5 % NW) 5 %	619 µg (≈ 4 %) 4 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	80 µg (≈ 1 % NW) 1 %	60 µg (≈ 1 %) 1 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	50 µg (≈ 4 % NW) 4 %	37 µg (≈ 3 %) 3 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	0,39 µg (≈ 1 %) 1 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	8 µg (≈ 2 % NW) 2 %	6 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	115 µg (0 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	86 µg (≈ 1 %) 1 %	14.000 µg
Vitamin K	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	0,45 µg (≈ 1 %) 1 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,42 g (≈ 8 % NW) 8 %	0,32 g (≈ 6 %) 6 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,44 :1
PRAL-Wert	0,1 mEq
Natrium	110 mg (≈ 7 % NW) 7 %	82 mg (≈ 5 %) 5 %	1.500 mg
Kalium	124 mg (≈ 3 % NW) 3 %	93 mg (≈ 2 %) 2 %	4.000 mg
Calcium	17 mg (≈ 2 % NW) 2 %	13 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	15 mg (≈ 4 % NW) 4 %	11 mg (≈ 3 %) 3 %	350 mg
Phosphor	39 mg (≈ 6 % NW) 6 %	29 mg (≈ 4 %) 4 %	700 mg
Schwefel	41 mg	31 mg
Chlorid	313 mg (≈ 14 % NW) 14 %	234 mg (≈ 10 %) 10 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	320 µg (≈ 3 % NW) 3 %	239 µg (≈ 2 %) 2 %	12.500 µg
Zink	330 µg (≈ 4 % NW) 4 %	246 µg (≈ 3 %) 3 %	8.500 µg
Kupfer	93 µg (≈ 7 % NW) 7 %	69 µg (≈ 6 %) 6 %	1.250 µg
Mangan	300 µg (≈ 9 % NW) 9 %	224 µg (≈ 6 %) 6 %	3.500 µg
Fluorid	42 µg (≈ 1 % NW) 1 %	31 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	0,50 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,37 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	5 g (≈ 9 % NW) 9 %	3 g (≈ 7 %) 7 %	50 g
Netto-KH	23 g	17 g
Broteinheiten	2,12 BE	1,58 BE
Broteinheiten	2,54 BE	1,90 BE
Broteinheiten	1,69 BE	1,26 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	2 mg	1 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	2 mg	1 mg
Glucose (Traubenzucker)	100 mg	75 mg
Fructose (Fruchtzucker)	130 mg	97 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	230 mg	172 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	4.400 mg	3.284 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	4.400 mg	3.284 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	20.820 mg	15.537 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	73 %
Isoleucin	154 mg (≈ 10 % NW) 10 %	115 mg (≈ 8 %) 8 %	1.500 mg
Leucin	405 mg (≈ 14 % NW) 14 %	302 mg (≈ 10 %) 10 %	2.925 mg
Lysin	133 mg (≈ 6 % NW) 6 %	99 mg (≈ 4 %) 4 %	2.250 mg
Methionin	56 mg (≈ 7 % NW) 7 %	42 mg (≈ 5 %) 5 %	780 mg
Cystein	51 mg (≈ 16 % NW) 16 %	38 mg (≈ 12 %) 12 %	310 mg
Phenylalanin	196 mg (≈ 63 % NW) 63 %	146 mg (≈ 47 %) 47 %	310 mg
Tyrosin	155 mg (≈ 8 % NW) 8 %	116 mg (≈ 6 %) 6 %	1.875 mg
Threonin	129 mg (≈ 11 % NW) 11 %	96 mg (≈ 9 %) 9 %	1.125 mg
Tryptophan	40 mg (≈ 13 % NW) 13 %	30 mg (≈ 10 %) 10 %	300 mg
Valin	172 mg (≈ 9 % NW) 9 %	128 mg (≈ 7 %) 7 %	1.950 mg
Arginin	197 mg	147 mg
Histidin	99 mg (≈ 13 % NW) 13 %	74 mg (≈ 10 %) 10 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	1.384 mg	1.033 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	212 mg	158 mg
Asparaginsäure	322 mg	240 mg
Glutaminsäure	720 mg	537 mg
Glycin	104 mg	78 mg
Prolin	291 mg	217 mg
Serin	191 mg	143 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	1.840 mg	1.373 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	63 mg	47 mg
Omega 6 Fettsäuren	627 mg	468 mg
Omega 6:3 Verhältnis	9,89 :1	7,38
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	98,94 :1	73,84
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	1 mg	0,37 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	127 mg	95 mg
Heptadecansäure	1 mg	1 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	48 mg	36 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	3 mg	2 mg
Decosansäure / Behensäure	7 mg	5 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	1 mg	1 mg
Gesättigte Fettsäuren	187 mg	140 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	1 mg	1 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	307 mg	229 mg
Eicosensäure	2 mg	1 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	1 mg	1 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	322 mg	240 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	627 mg	468 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	63 mg	47 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,30 mg	0,22 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	691 mg	516 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	0,10 mg	0,07 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	2,3 P	1,7 P
P2	3,4 P	2,5 P
P3	4,3 P	3,2 P
P4	4,2 P	3,1 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	1,0 g	0,7 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	1,3 g	1,0 g
Rohprotein	3,2 g	2,4 g

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